A fehér rum ízvilága egyedi

Mindenekelőtt azt kell leszögezni, hogy számos variációban létezik. A fehér rum különleges helyet foglal el a szeszesitalok világában. A története, az előállítása és a felhasználása egyaránt érdekes, illetve sokszínű. A Karib-tenger térségében kezdte meg hódító útját.

Az átlátszó színét az érlelési idő rövidsége és az utána történő szűrés adja. A cukornád levét fermentálják, majd desztillálják. Az így kapott alkoholt fahordóban tárolják, ami minimális ízt és színt ad a nedűnek. Ezt követően megszűrik annak érdekében, hogy kristálytiszta legyen. Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →