Ízes élet
Steiner Kristóf céklás humusza
Mautner Zsófi vendége az Ízes életben hamarosan Steiner Kristóf lesz: az író, újságíró a jövő szerdai adásban amellett, hogy két zöldséges receptet is megoszt a nézőkkel, azt is elmeséli, miért lett vegán, és mivel telnek a napjai Tel Avivban.
Vegán paprikás krumplit és céklás humuszt készít Zsófi és Kristóf, mindkét étel pofonegyszerű és nagyon egészséges.
– Mondjuk, a legnagyobb jóindulattal sem nevezhető paprikás krumplinak amit főzünk, mert igazából csak a paprika, az ami ugyanúgy belekerül. Többek közt sütőtök, lilakáposzta és édesburgonya kell hozzá. A recept nem az én találmányom, hanem Gwyneth Paltrow-tól származik, ő osztotta meg a világgal nemrég online magazinjában – mondja Kristóf, aki elmagyarázza azt is, mit jelent az, hogy valaki vegán. Egy kattintás ide a folytatáshoz....