A legtöbb diéta lényege nem más, mint a megfelelő elhatározás. Ha kitartunk az elképzeléseink mellett és megvan a konkrét cél, akkor nagy valószínűséggel elérjük azt. Azonban megesik, hogy ennyi nem elég és teljesen más alapokra kell hosszútávon helyeznünk az étkezési szokásainkat. Ebben sokat segítenek a paleo alapanyagok, ugyanis számos olyan összetevőt nélkülöznek, amelyek meggátolhatják a fogyást vagy egészséges életmódot.
A finomított lisztek és szénhidrátok is ezek közé tartoznak. Nélkülözésükkel valamint a hüvelyes növények elhanyagolásával gyorsan érezhető lesz az életminőség javulása. Pontosan melyek a tényleges paleo alapanyagok?
Elsődlegesen a húsokkal bevitt fehérje, valamint a különböző olajos magvak és azok őrleményei. Természetesen itt nem merül ki a paletta. Sok ízletes étel készíthető csakis a paleo alapanyagok felhasználásával. Annyira népszerű lett ez a trend, hogy ma már külön éttermek is teret adnak az elvárásoknak, hogy több különlegességet ennek jegyében tálaljnak fel. Megéri jobban megismerkedni az elvekkel és azokat a magunkévá tenni.