Ha ide kattint, többet megtudhat a gluténérzékenységről

Talán már rengetegszer hallott a lisztérzékenységről, de mégsem tudja, hogy pontosan mit jelent ez a kifejezés, azon túl, hogy valaki nem fogyaszthat bizonyos ételeket, amelyek lisztből készülnek. Ide kattintva elolvashatja, hogy hogyan lehet kimutatni valakin, hogy gluténérzékeny. Először is a lisztérzékenység akkor jelentkezik, amikor a gabonafélékben található glutén nevű fehérjét valakinek a szervezete nem képes feldolgozni.

Ennek következtében a szervezet ellenanyagot termel, így egyfajta autoimmun reakció alakul ki a szervezetben, vagyis mintha önmagát támadná meg a szervezet. A glutén hatására a bélrendszer egy bizonyos szakaszán elhalnak a bélbolyhok, így emésztési és felszívódási problémák jelentkeznek. Sajnos a gluténérzékenység nem gyógyítható, kezelni viszont lehet és szükséges is. A kezelés csupán abból áll, hogy az ember egész életben betartja a gluténmentes diétát, így a szervezet egy idő után leállítja az önpusztító folyamatot és többé nem fognak jelentkezni a fájdalmas tünetek sem. Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →